
レッスン詳細
全5回のレッスンで、「もうひとつの楽しみ」をつくる抹茶時間をはじめましょう。
道具の扱い方や点て方のコツ、季節の取り入れ方などを丁寧にお伝えしながらすすめていきます。抹茶の点て方や茶筅の使い方がわからなくても大丈夫。
点てることに慣れてきたら、自分のくらしに合った自点茶(じだて)の取り入れ方や、道具・アイテムの選び方、いつものお菓子とのマリアージュなど、毎日の抹茶時間が楽しくなる工夫を重ねていきます。
やればやるほど美味しく楽しくなる抹茶の世界を一緒にあじわっていきましょう。
Lesson1

お茶ってなに?自分で点てる一服のはじめ方。
茶筅の使い方や道具の扱い方、抹茶の保存方法など、抹茶生活をはじめる準備や点て方の基本を学びます。
自分で点てる抹茶だからこそ感じられる香りや色、ふんわりとした口あたりを体験しましょう。
次回レッスンまでの抹茶チャレンジ!
一度おうちで点ててみよう。
Lesson2

ちょっと上手に。日常をリセットする空間づくりと「集中とリラックス」を感じる時間。
道具になじんで、抹茶が点てられるようになったら、次は美味しくなるコツを実践。そして「集中とリラックス」2つの抹茶時間を味わいながら、心を落ち着かせる時間づくりにも挑戦。
次回レッスンまでの抹茶チャレンジ!
集中とリラックスに注目しながら、抹茶を点ててみよう。
Lesson3

抹茶タイムを豊かに。季節を取り入れたマイ自点茶プレートをつくろう。
美味しく抹茶を点てられるようになりました。マイ抹茶プレートで自分だけの空間もできました。次は季節をくらしに取り入れることで、抹茶の時間を豊かにしていきます。身近にあるもので、気軽にとりくめるコツをお伝えします。
次回レッスンまでの抹茶チャレンジ!
ご友人や同僚、家族にマイ自点茶プレートを使ってお茶をふるまってみよう。
Lesson4
身近にあるおやつで抹茶とのペアリング体験。お気に入りの組み合わせを見つけて、個性的な抹茶タイムを。

抹茶の楽しみ方は自由です。身近にあるおやつでペアリングも体験を行います。おやつをスイート・ブライト・リッチの3つのカテゴリに分けて、それぞれどう感じたかをシェアします。自分だけのお気に入りの組み合わせを体験していきます。
次回レッスンまでの抹茶チャレンジ!
お気に入りのおやつも追加して、おうちに抹茶コーナーをつくってみよう。誰かとお茶の時間を共有できれば最高です。
