Lesson2のテーマは「ちょっと上手に。泡立ちのコツと美しい所作を学ぶ。」でした。 美味しくなるコツを実践。静かな手の動きと呼吸にも意識をむけ、心を落ち着かせる時間づくりも行なっていきます。「集中とリラックス」、２つの抹茶時間を味わいます。盛りだくさんですね。 実は上手においしく抹茶を点てるには、ちょっとしたコツがあるのです。その前に「何が美味しい抹茶なのか」を知らねばなりません。つまりゴールを知っておくことで、そこを目指すことができるのです。 座学で今日のポイントをお伝え 「おいしい抹茶とは」と「おいしく点てるコツ」をみんなで共有します。温度や抹茶の分量、茶筅の使い方など、経験が必要な部分もあるのですが、実はそれ以外に簡単にできることがあります。 物質的なことなので、経験や個性関係なく実行できます。これは実際に私が経験で培ってきたものなのですが、不思議とどなたも触れていないので、レッスン生に余すことなくお伝えしました。 美しい所作についても、「茶を点てながら所作も！」と同時並行は難しいものです。ですので、最初は日常生活で簡単に取り入れられるも